Les Cahiers Agricultures valorisent en priorité des travaux concernant l’agriculture telle qu’elle est mise en œuvre par ses acteurs et ayant du sens pour les citoyens des pays du Nord et du Sud, plutôt que des travaux ponctuels obtenus en milieu contrôlé (laboratoire, centre de recherche, etc.). Ces travaux sont donc fréquemment pluridisciplinaires, tiennent compte des savoirs et savoir-faire des parties concernées, et impliquent ces parties dans la recherche aux côtés des chercheurs. La revue cherche ainsi à alimenter les débats sur des questions de société comme l’impact des usages de l’eau et des engrais azotés, l’agriculture périurbaine, la pisciculture, l’élevage dans les territoires ruraux, la sécurité alimentaire, etc.
Sur son site internet, Cahiers Agricultures propose près d’une vingtaine de revues sur la question des oasis en Afrique du Nord, dynamiques territoriales et durabilité des systèmes de production agricole. Celles-ci sont en libre accès, gratuite et téléchargeables en format PDF.
Quelques exemples à consulter :
Pour en savoir plus, consultez www.cahiersagricultures.fr