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Renforcer l'autonomie de la femme oasienne par la valorisation du lait de chèvre en "d'Hane"

Sous-titre : Tunisie - Bonnes pratiques oasiennes
Type de publication :
Fiche technique
Auteur :
Zougari Boutheina, Ben Maachia Sihem, Barghouthi Hafedh, Ben Amor Mongi, Flora Ben Chekroun
Année de publication : 2018
Pays : Tunisie
Langue(s) : Français
Collection(s) : Bonnes pratiques oasiennes
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Présentation du document

Dans la région de Nefzaoua, les femmes travaillent dans les exploitations familiales et effectuent souvent plus d'heures de travail que les hommes. Malgré cette forte contribution, les revenus ne sont pas répartis de manière équitable entre l’homme et la femme. Pour assurer la pérennité et la valeur de leur travail et donc leur droit à une équité dans les revenus, les femmes du milieu rural ont du chercher d'autres sources de revenus hors de l’activité phoenicicole. Elles se sont donc reportées sur l’élevage des animaux (caprins, ovins, volailles...) et valorisent les produits tels que le lait, la viande, la laine, les oeufs, etc.

Une collection de bonnes pratiques dédiées au développement durable des oasis

Cette collection de bonnes pratiques oasiennes a été réalisée dans le cadre du projet de Gestion Adaptative des Oasis du Maghreb, porté en partenariat par la FAO et le RADDO.
Des organisations de la société civile oasienne et des institutions nationales au Maroc, en Mauritanie et en Tunisie se sont rejointes pour travailler ensemble sur l'édification de fiches bonnes pratiques. Sur les trois pays, un total de plus de 60 fiches bonnes pratiques sur les thématiques de l’eau, de la gestion des ressources naturelles, la valorisation des produits et la gouvernance ont été recueillies et rédigées.

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