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Transformer les sous-produits de l’oasis comme ressources alimentaires pour le bétail

Sous-titre : Tunisie - Bonnes pratiques oasiennes
Type de publication :
Fiche technique
Auteur :
BEN CHAABEN Sameh, DHAOUADI Latifa, RABEB Khaldi, HSENN Ammar, Flora BEN CHEKROUN
Année de publication : 2018
Pays : Tunisie
Langue(s) : Français
Collection(s) : Bonnes pratiques oasiennes
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Présentation du document

L’oasis historique de ElGuettar est une oasis montagneuse située au Sud-Ouest tunisien. Elle est caractérisée par l’existence d’un microclimat spécifique qui permet l'existence d'une importante diversité végétale, elle-même génératrice d'une grande diversité animale. Du point de vue économique, l’importance de l’oasis ElGuettar réside dans la production d’une large diversité d’activités telle que l’agriculture, le tourisme, l’artisanat… Parmi ces activités, on peut citer  l’élevage, élément indispensable à la pérennité du système oasien.

Une collection de bonnes pratiques dédiées au développement durable des oasis

Cette collection de bonnes pratiques oasiennes a été réalisée dans le cadre du projet de Gestion Adaptative des Oasis du Maghreb, porté en partenariat par la FAO et le RADDO.
Des organisations de la société civile oasienne et des institutions nationales au Maroc, en Mauritanie et en Tunisie se sont rejointes pour travailler ensemble sur l'édification de fiches bonnes pratiques. Sur les trois pays, un total de plus de 60 fiches bonnes pratiques sur les thématiques de l’eau, de la gestion des ressources naturelles, la valorisation des produits et la gouvernance ont été recueillies et rédigées.

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